Inicio / Posts tagged 'Valladolid'

  • Finca Montepedroso Verdejo 2011

    Finca Montepedroso Verdejo 2011

    el Categorías: Arroz, Carne blanca, Marisco, Pasta, Pescado

    Las Bodegas Familia Martínez Bujanda están formada por 5 bodegas: Finca Valpiedra, Viña Bujanda, Finca Antigua, Cosecheros y Criadores, y un nuevo proyecto de bodega en la D.O. Rueda, Finca Montepedroso. Estas bodegas son muy diferentes entre sí, pero tienen un denominador común: elaborar vinos de calidad a partir de viñedos propios, localizados en enclaves privilegiados. Cuando el bisabuelo de la familia, Joaquín Martínez Bujanda, fundó la bodega en 1889, él ya sabía que controlar...

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  • Galia Crianza 2009

    Galia Crianza 2009

    el Categorías: Asados, Cochinillo

    La finca El Regajal está ubicada en las proximidades de Aranjuez, en una de las principales reservas de mariposas del mundo y terruño insospechado para la elaboración de vinos de calidad. Con unas 400 hectáreas en propiedad, dedica 10 al cultivo de los viñedos que han dado lugar a este sorprendente tinto. Galia es el vino fetiche de Daniel García-Pita Jr., director de viña de El Regajal. Expresa la esencia de viejas viñas de Tinto...

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  • Marqués de Irún Verdejo 2011

    Marqués de Irún Verdejo 2011

    el Categorías: Arroz, Bogavante, Cigalas, Gambas, Langosta, Langostinos, Marisco, Pescado, Pescado al horno, Pescado frito

    En 1990 el Gru­po Ca­ba­lle­ro, que desa­rro­lla su la­bor en el sec­tor de vi­nos y li­co­res des­de 1830, inició su pro­ce­so de expansión ha­cia el ám­bi­to de los vi­nos tran­qui­los, a tra­vés de la in­ver­sión en Bo­de­gas Mar­qués de Irún. Las tierras que se agrupan bajo la Denominación de Origen Rueda comprenden las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila. Las diferentes variedades de uva cultivadas están repartidas de manera irregular por los distintos términos municipales...

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  • Marqués de Riscal Rueda Verdejo 2011

    Marqués de Riscal Rueda Verdejo 2011

    el Categorías: Bogavante, Carne, Cigalas, Gambas, Jamón, Langosta, Langostinos, Marisco, Pasta, Pescado, Pollo

    A lo largo de su historia, Marqués de Riscal ha sido siempre una empresa innovadora, pionera y referente de un sector vitivinícola en continua transformación. Buscan hacer vinos originales, frescos, elegantes y fáciles de beber. Desde su fundación, han tenido una clara vocación exportadora. Hoy día están presentes en casi 100 países a los que exportan el 60% de la producción. Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal S.L. cuenta con 225 hectáreas de viñedo dedicadas, entre otras, a la plantación de la...

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  • Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2011

    Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2011

    el Categorías: Aperitivo, Bogavante, Gambas, Langosta, Langostinos, Marisco, Pasta

    A lo largo de su historia, Marqués de Riscal ha sido siempre una empresa innovadora, pionera y referente de un sector vitivinícola en continua transformación. Buscan hacer vinos originales, frescos, elegantes y fáciles de beber. Desde su fundación, han tenido una clara vocación exportadora. Hoy día están presentes en casi 100 países a los que exportan el 60% de la producción. La variedad francesa Sauvignon Blanc, con la que Marqués de Riscal elabora este monovarietal, tiene su procedencia en la región del Loira. Fue introducida...

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  • Quinta Sardonia 2007

    Quinta Sardonia 2007

    el Categorías: Asados, Buey, Carne, Carne roja, Ciervo, Civet, Cocidos, Jabalí, Salsas

    Quinta Sardonia es una pequeña bodega perteneciente al Grupo Terras Gauda. Justo en el límite de la denominación Ribera del Duero, pero fuera de ella, Quinta Sardonia es una pequeña y reciente bodega que elaboró su primera cosecha en el 2002 con gran éxito. Este éxito tiene un motivo claro, ya que cuenta con el asesoramiento personal de Peter Sisseck, responsable del éxito de los vinos de Hacienda Monasterio y Dominio de Pingus. Las viñas,...

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  • Villa Narcisa Rueda Verdejo 2011

    Villa Narcisa Rueda Verdejo 2011

    el Categorías: Ahumados, Arroz, Bogavante, Cigalas, Foie-Gras, Gambas, Langosta, Langostinos, Marisco, Pasta, Pescado, Pescado al horno, Queso, Sushi, Tortilla

    La bodega Javier Sanz Viticultor está ubicada en La Seca, el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Javier Sanz es el bisnieto y sucesor de Agustín Nanclares, quien comenzó esta tradición cultivando los viñedos en su propiedad llamada Villa Narcisa. Ahora, él ha asumido las riendas de esta bodega combinando, en perfecta sintonía, tradición y modernidad. La localización geográfica de las bodegas y viñedos es primordial para entender la calidad de sus vinos. Están...

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  • Emina Verdejo 2011

    Emina Verdejo 2011

    el Categorías: Carne blanca, Pescado, Queso, Queso semicurado

    Cuando hablamos de Emina no sólo nos referimos a una bodega arraigada en la idiosincrasia del Duero, desde los remotos tiempos de los Vacceos hasta los monjes cistercienses del Monasterio de Santa María de Valbuena. Además de historia, Emina es arte, es cultura, y una de las referencias más significativas del Anillo de Oro de la Ribera del Duero Española. Tradición y modernidad se complementan para dar ese toque de excelencia que diferencia a Grupo...

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  • Villa Narcisa Sauvignon Blanc 2011

    Villa Narcisa Sauvignon Blanc 2011

    el Categorías: Ahumados, Arroz, Bogavante, Cigalas, Foie-Gras, Gambas, Langosta, Langostinos, Marisco, Pescado, Pescado al horno, Queso fresco, Tortilla

    La bodega Javier Sanz Viticultor está ubicada en La Seca, el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Javier Sanz es el bisnieto y sucesor de Agustín Nanclares, quien comenzó esta tradición cultivando los viñedos en su propiedad llamada Villa Narcisa. Ahora, él ha asumido las riendas de esta bodega combinando, en perfecta sintonía, tradición y modernidad. La localización geográfica de las bodegas y viñedos es primordial para entender la calidad de sus vinos. Están...

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  • Melior 2011

    Melior 2011

    el Categorías: Aperitivo, Arroz, Asados, Carne, Carne roja, Embutido, Parrilla, Pasta, Salsas, Verduras

    En pleno corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Matarromera tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid. Los antecedentes más significativos están en las plantaciones llevadas a cabo por los monjes Cistercienses que se implantan en Valbuena de Duero, en el siglo XII, y construyen el Monasterio de Santa María...

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  • V1863 2011 Gama Colección

    V1863 2011 Gama Colección

    el Categorías: Ahumados, Bogavante, Cigalas, Gambas, Langosta, Langostinos, Marisco, Pescado, Pescado al horno, Pescado frito, Sushi

    La bodega Javier Sanz Viticultor está ubicada en La Seca, el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Javier Sanz es el bisnieto y sucesor de Agustín Nanclares, quien comenzó esta tradición cultivando los viñedos en su propiedad llamada Villa Narcisa. Ahora, él ha asumido las riendas de esta bodega combinando, en perfecta sintonía, tradición y modernidad. La localización geográfica de las bodegas y viñedos es primordial para entender la calidad de sus vinos. Están...

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  • Val de los Frailes Rosado 2011

    Val de los Frailes Rosado 2011

    el Categorías: Embutido, Paté, Pescado, Queso

    En el siglo XII llegan al monasterio de Palazuelos los monjes cistercienses e implantan la viña en la zona de Cubillas, Cigales, Mucientes, etc. siempre alrededor del gran centro monástico. A lo largo de los últimos años en Cubillas se ha cultivado viñedo y elaborado vinos acordes a los gustos de cada momento. Bodega Valdelosfrailes está ubicada en el municipio vallisoletano de Cubillas de Santa Marta y pertenecen a la emergente Denominación de Origen Cigales,...

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  • Emina Pasión 2011

    Emina Pasión 2011

    el Categorías: Asados, Carne roja, Caza, Pescado, Queso

    Cuando hablamos de Emina no sólo nos referimos a una bodega arraigada en la idiosincrasia del Duero, desde los remotos tiempos de los Vacceos hasta los monjes cistercienses del Monasterio de Santa María de Valbuena. Además de historia, Emina es arte, es cultura, y una de las referencias más significativas del Anillo de Oro de la Ribera del Duero Española. Tradición y modernidad se complementan para dar ese toque de excelencia que diferencia a Grupo...

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  • Tamaral Verdejo 2011

    Tamaral Verdejo 2011

    el Categorías: Aperitivo, Bogavante, Cigalas, Gambas, Langosta, Langostinos, Marisco, Parrilla, Pescado, Pescado al horno, Tapas

    Bodegas y Viñedos Tamaral es una bodega de carácter familiar fundada en 1997 por la familia De Santiago, con vinos D.O. Ribera del Duero y D.O. Rueda. La familia lleva décadas dedicándose a la viticultura y elaboración de vinos, siendo ésta ya la cuarta generación de viticultores. La bodega está situada en las puertas de Peñafiel, en pleno corazón de la denominación de Origen Ribera del Duero. Con la vendimia de ese mismo año comienza...

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  • Tamaral Vendimia Seleccionada Crianza 2009

    Tamaral Vendimia Seleccionada Crianza 2009

    el Categorías: Asados, Carne, Carne roja

    Bodegas y Viñedos Tamaral es una bodega de carácter familiar fundada en 1997 por la familia De Santiago, con vinos D.O. Ribera del Duero y D.O. Rueda. La familia lleva décadas dedicándose a la viticultura y elaboración de vinos, siendo ésta ya la cuarta generación de viticultores. La bodega está situada en las puertas de Peñafiel, en pleno corazón de la denominación de Origen Ribera del Duero. Con la vendimia de ese mismo año comienza...

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  • Malleolus de Sanchomartín 2008

    Malleolus de Sanchomartín 2008

    el Categorías: Carne, Carne de cerdo, Carne roja, Caza, Cordero, Guisos, Sin categoría

    La misión de la Bodega Emilio Moro es elaborar vinos con personalidad propia, alma y pasión, respetando el entorno y apostando por la máxima calidad. Más que una prestigiosa firma de vino tinto, Emilio Moro es el sello de identidad de una familia que comparte una misma pasión desde hace 3 generaciones: elaborar vinos con personalidad propia, alma y pasión. La clave del éxito reside en su compromiso con la tierra, con la calidad en...

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  • Malleolus de Valderramiro 2008

    Malleolus de Valderramiro 2008

    el Categorías: Asados, Carne, Carne roja, Caza, Chuletón de buey, Nueces, Queso

    La misión de la Bodega Emilio Moro es elaborar vinos con personalidad propia, alma y pasión, respetando el entorno y apostando por la máxima calidad. Más que una prestigiosa firma de vino tinto, Emilio Moro es el sello de identidad de una familia que comparte una misma pasión desde hace 3 generaciones: elaborar vinos con personalidad propia, alma y pasión. La clave del éxito reside en su compromiso con la tierra, con la calidad en...

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  • Tamaral Finca La Mira Reserva 2005

    Tamaral Finca La Mira Reserva 2005

    el Categorías: Carne, Caza, Queso

    Bodegas y Viñedos Tamaral es una bodega de carácter familiar fundada en 1997 por la familia De Santiago, con vinos D.O. Ribera del Duero y D.O. Rueda. La familia lleva décadas dedicándose a la viticultura y elaboración de vinos, siendo ésta ya la cuarta generación de viticultores. La bodega está situada en las puertas de Peñafiel, en pleno corazón de la denominación de Origen Ribera del Duero. Con la vendimia de ese mismo año comienza...

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  • Hito Cepa 21 2009

    Hito Cepa 21 2009

    el Categorías: Arroz, Asados, Caza, Pasta, Pescado, Risotto

    Bodegas Cepa 21 S.A. es el nuevo y ambicioso proyecto liderado por la familia Moro, que posee una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Bodegas Emilio Moro. Este proyecto persigue unir la construcción de una bodega moderna, minimalista y funcional con la sabiduría acumulada durante generaciones para elaborar unos vinos de corte moderno. Los hermanos José y Javier Moro han querido reunir en este proyecto a algunos de sus mejores amigos...

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  • Emilio Moro 2009

    Emilio Moro 2009

    el Categorías: Arroz, Canelones, Carne, Cordero, Ternera

    La misión de la Bodega Emilio Moro es elaborar vinos con personalidad propia, alma y pasión, respetando el entorno y apostando por la máxima calidad. Más que una prestigiosa firma de vino tinto, Emilio Moro es el sello de identidad de una familia que comparte una misma pasión desde hace 3 generaciones: elaborar vinos con personalidad propia, alma y pasión. La clave del éxito reside en su compromiso con la tierra, con la calidad en...

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