Inicio / Posts tagged 'Crianza'

  • Finca Antigua Crianza 2009

    Finca Antigua Crianza 2009

    el Categorías: Arroz, Carne blanca, Pasta, Pescado, Queso semicurado, Salsas

    Las Bodegas Familia Martínez Bujanda están formada por 5 bodegas: Finca Valpiedra, Viña Bujanda, Finca Antigua, Cosecheros y Criadores, y un nuevo proyecto de bodega en la D.O. Rueda, Finca Montepedroso. Estas bodegas son muy diferentes entre sí, pero tienen un denominador común: elaborar vinos de calidad a partir de viñedos propios, localizados en enclaves privilegiados. Cuando el bisabuelo de la familia, Joaquín Martínez Bujanda, fundó la bodega en 1889, él ya sabía que controlar...

    Leer más

     
     
  • Luis Cañas Crianza 2009

    Luis Cañas Crianza 2009

    el Categorías: Ave, Carne roja, Caza, Comida especiada, Embutido, Guisos, Legumbres, Patatas, Pescado, Queso semicurado

    La bodega es propiedad y está dirigida por Juan Luis Cañas, considerado uno de los bodegueros más inquietos del país. Dinámico, incansable y perfeccionista, siente verdadera pasión por lo que representa el viñedo y la bodega, a la que dedica su vida. En 1.994 estrena una moderna bodega dotada de los mejores sistemas de elaboración. Desde entonces Bodegas Luis Cañas no ha cesado en su esfuerzo siendo constantes las mejoras y ampliaciones que han sufrido...

    Leer más

     
     
  • Tebaida 2009

    Tebaida 2009

    el Categorías: Aperitivo, Carne roja, Caza

    La Bodega del Bierzo Casar de Burbia es el resultado de un empeño familiar ajeno a las prisas. Es una idea que ha tomado forma con los años y que continúa moldeándose a merced de lo que demandan los nuevos tiempos. Su mejor patrimonio son las 27 hectáreas de viñedo, la mayor parte centenario, aledaño al Camino de Santiago en  su recorrido por Valtuille de Arriba. Las cepas viejas de uva Mencía, variedad autóctona de la zona, se localizan...

    Leer más

     
     
  • Finca Moriana Tinto Crianza 2008

    Finca Moriana Tinto Crianza 2008

    el Categorías: Caldereta, Carne roja, Caza, Guisos, Patatas, Queso curado

    Entre tinajas, depósitos de acero inoxidable y barricas de roble americano, van naciendo y creciendo los caldos hasta convertirse en ricos vinos, finalmente contenidos en botellas de vidrio, donde duermen sus últimas horas. Amancio Menchero Vinos es una bodega con décadas de historia, donde convergen la tradición y la innovación, para que todo el proceso de la uva al vino sea correcto y salga ya embotellado y listo para su consumo. Han pasado ya tres...

    Leer más

     
     
  • Galia Crianza 2009

    Galia Crianza 2009

    el Categorías: Asados, Cochinillo

    La finca El Regajal está ubicada en las proximidades de Aranjuez, en una de las principales reservas de mariposas del mundo y terruño insospechado para la elaboración de vinos de calidad. Con unas 400 hectáreas en propiedad, dedica 10 al cultivo de los viñedos que han dado lugar a este sorprendente tinto. Galia es el vino fetiche de Daniel García-Pita Jr., director de viña de El Regajal. Expresa la esencia de viejas viñas de Tinto...

    Leer más

     
     
  • El Regajal Selección Especial 2010

    El Regajal Selección Especial 2010

    el Categorías: Canelones, Carne, Chuletas, Chuletas de cordero, Cochinillo, Guisos, Legumbres, Salsas

    La finca El Regajal está ubicada en las proximidades de Aranjuez, en una de las principales reservas de mariposas del mundo y terruño insospechado para la elaboración de vinos de calidad. Con unas 400 ha en propiedad, dedica 10 al cultivo de los viñedos que han dado lugar a este sorprendente tinto. La uva procede de 4 diferentes parcelas a una altitud entre 500-600m en una vaguada rodeada de colinas y cedros con suelos tanto...

    Leer más

     
     
  • Viña Herminia Graciano Crianza 2009

    Viña Herminia Graciano Crianza 2009

    el Categorías: Carne roja, Caza, Queso curado

    El origen de este nombre se remonta a la admiración que D. Joaquín Lagunilla Artacho profesaba por su mujer, Dª. Herminia Casas Madorrán, a quién dedicó, dándole su nombre, un viñedo de su propiedad en el término municipal de Cenicero (La Rioja). Su padre, D. Felipe Lagunilla San Martín, había fundado en 1885, a los 20 años de edad, Bodegas Lagunilla. Tuvo una hija, D.ª Casilda Lagunilla Artacho y un varón, D. Joaquín Lagunilla Artacho,...

    Leer más

     
     
  • Viña Herminia Garnacha Crianza 2009

    Viña Herminia Garnacha Crianza 2009

    el Categorías: Barbacoa, Carne roja, Queso

    El origen de este nombre se remonta a la admiración que D. Joaquín Lagunilla Artacho profesaba por su mujer, Dª. Herminia Casas Madorrán, a quién dedicó, dándole su nombre, un viñedo de su propiedad en el término municipal de Cenicero (La Rioja). Su padre, D. Felipe Lagunilla San Martín, había fundado en 1885, a los 20 años de edad, Bodegas Lagunilla. Tuvo una hija, D.ª Casilda Lagunilla Artacho y un varón, D. Joaquín Lagunilla Artacho,...

    Leer más

     
     
  • Viña Vilano Crianza 2009

    Viña Vilano Crianza 2009

    el Categorías: Asados, Carne roja, Caza

    Bodegas Viña Vilano nace en 1957. La cooperativa es fundada por los abuelos y padres de los actuales socios, que aportaron viñas que, ya entonces, eran viejas, por lo que cuentan con cepas centenarias. Cuando se comenzó, la capacidad de la bodega era de 300.000 kg. de uva. Hoy, admite 2.600.000 kg., lo cual da una idea de la expansión de la bodega, inmersa desde siempre en un proceso de mejora continua. Bodegas Viña Vilano...

    Leer más

     
     
  • Pittacum Aurea 2008

    Pittacum Aurea 2008

    el Categorías: Asados, Buey, Cabrito, Carne, Caza, Cordero, Guisos, Parrilla, Pescado

    Pittacum es una pequeña bodega perteneciente al Grupo Terras Gauda. Viñedos y Bodegas Pittacum inició su trayectoria con una idea clara: crear vinos con personalidad, que, sin renunciar del carácter que le imprime la variedad Mencía, la zona o el clima, lleven el sello de las obras únicas. La calidad de un gran vino se corresponde inevitablemente con una excelente materia prima. La productividad y la edad del viñedo son factores decisivos para lograr este...

    Leer más

     
     
  • Ostatu Crianza 2009

    Ostatu Crianza 2009

    el Categorías: Asados, Carne blanca, Carne roja

    Ostatu es una bodega familiar dedicada a la elaboración de vinos de calidad reconocida a partir de sus propios viñedos, siendo éstos el mayor patrimonio del que dispone la bodega que, junto con sus vinos, constituyen la forma de vida de varias generaciones de la familia Sáenz de Samaniego. La bodega se encuentra en Samaniego, corazón de la Rioja Alavesa, al pie de la sierra de Cantabria y rodeada de dólmenes, ermitas y lagares rupestres,...

    Leer más

     
     
  • Viñardul Crianza 2007

    Viñardul Crianza 2007

    el Categorías: Carne, Caza, Queso

    Se trata de una bodega fundada en 1.959 por Miguel Castejón Aguado. Durante los años de existencia de Bodegas Castejón, considerables inversiones han permitido realizar cambios profundos estructurales y de organización, dotando a la bodega de la tecnología enológica más avanzada. La tradición más profunda en el envejecimiento y crianza de vinos, unida a la modernidad de las instalaciones, en acero inoxidable y control de temperaturas, les ha permitido conseguir, año tras año, lo que...

    Leer más

     
     
  • Yugo Crianza 2008

    Yugo Crianza 2008

    el Categorías: Carne roja, Caza, Paté, Queso, Queso curado

    En 1.955, un grupo de 25 agricultores de Socuéllamos que en poco tiempo se convirtieron en 59, se reunieron en la Hermandad Sindical de Agricultores y Ganaderos con el fin de darle carácter legal al proyecto que desde dos años antes tenían en común: la elaboración de sus cosechas en régimen de cooperativa. A aquel grupo de agricultores, con los escasos medios económicos y materiales de los que disponían y con la vendimia en ciernes,...

    Leer más

     
     
  • Tamaral Vendimia Seleccionada Crianza 2009

    Tamaral Vendimia Seleccionada Crianza 2009

    el Categorías: Asados, Carne, Carne roja

    Bodegas y Viñedos Tamaral es una bodega de carácter familiar fundada en 1997 por la familia De Santiago, con vinos D.O. Ribera del Duero y D.O. Rueda. La familia lleva décadas dedicándose a la viticultura y elaboración de vinos, siendo ésta ya la cuarta generación de viticultores. La bodega está situada en las puertas de Peñafiel, en pleno corazón de la denominación de Origen Ribera del Duero. Con la vendimia de ese mismo año comienza...

    Leer más

     
     
  • Marqués de Arienzo Crianza 2008

    Marqués de Arienzo Crianza 2008

    el Categorías: Carne blanca, Carne roja, Parrilla, Pescado, Queso

    A lo largo de su historia, Marqués de Riscal ha sido siempre una empresa innovadora, pionera y referente de un sector vitivinícola en continua transformación. Buscan hacer vinos originales, frescos, elegantes y fáciles de beber. Desde su fundación, han tenido una clara vocación exportadora. Hoy día están presentes en casi 100 países a los que exportan el 60% de la producción. Los reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de más de 15 años de la variedad...

    Leer más

     
     
  • Crianza Mont Marçal 2009

    Crianza Mont Marçal 2009

    el Categorías: Asados, Carne, Chuletas, Embutido, Guisos, Queso

    Mont Marçal se encuentra en la finca Manlleu, a 220 metros de altitud y en pleno corazón del Penedés. Se trata de 40 hectáreas de viñedos propios que rodean la masía de orígenes medievales, modificada completamente a finales del siglo XIX. En este especial entorno, Mont Marçal realiza un gran esfuerzo para la elaboración de vinos y cavas que ofrezcan la excelencia con las máximas garantías de calidad y seguridad. Los productos cuentan con el aval...

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

    Leer más